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1. 种植花椰菜，如何避免花椰菜结小花球？

种植花椰菜，如何避免花椰菜结小花球？

我个人认为有以下几种方法来避免花椰菜长小花球

1、不同的栽培季节使用与之相配套的品种，播种时间要适宜。

2、选用籽粒饱满的合格***，避免出现弱苗、劣质苗。

3、加强水肥管理，促进营养体健壮肥大。

4、加强病虫害防治，避免植株生长不良。

花椰菜在我们这里常被称为花菜或者菜花。露天种植一般分为秋早熟品种，晚熟品种，以及越冬品种，温室大棚一般不分季节。对于花椰菜结小花球的原因主要是受到品种，温度条件，田间管理，施肥不当，以及品种问题等多种因素的影响。

选择的花椰菜的品种不当是出现小花球的一个主要因素

花椰菜属于幼苗通过春化的蔬菜，通过春化要求的低温感应温度界限比较宽，所以在种植花椰菜的时候一定要选择适合本地区域和节气种植的品种。

温度异常会造成花椰菜结小花球

花椰菜对环境条件要求比较严格，特别是在花椰菜结球的时候对于温度的变化比较敏感，如果说遇到异常高温或者低温都会造成异常花球的出现。当花球开始生长发育的时候遇到连续25度以上的气温，导致花球花枝出现结球的现象。

防治方法:我们这里主要种植的是秋季和越冬的花菜，所以在选择品种和种植时间上一定要注意。即秋季花椰菜的幼苗期最好选择在15-25°这个区间内，花球的生长期最适宜的温度在14--20度之间，由此可以合理的安排秋季花椰菜的种植时间。因为决定花椰菜花球形成的主要条件是温度，而不是日照时间的长短，所以想要不让花椰菜出现小花球或者散花的情况，温度是的选择很重要。

种植以后田间和水肥管理不当引起的

花椰菜幼苗期的时候生长控制过度，比如说遭遇干旱或者低温的影响，导致幼苗生长缓慢，容易形成老苗，在定植以后很容易出现散花和小球的现象。

花椰菜在定植期不合理以及肥水管理不当。花椰菜适合生长的温度在8-24度之间，秋季花椰菜定植过早容易受到高温的影响，这样的话特别容易出现散花或者结小球的情况。

肥水供应不足，花椰菜在定植以后需要吸收大量的营养来长成一个比较大的植株，才能够在后期长成一个大花球。如果说水肥管理不到位的话就会出现结小球或者散花的现象。在前期水肥管理上花椰菜田一定要保持见干见湿的情况，同时在施肥的时候一定要注意磷钾肥的使用。

对于我们菜农朋友们来说花椰菜的种植技术以及田间的管理都到位的话，都能够种植出现品质好产量高的花椰菜。特别是在花椰菜刚开始长花球的时候要注意用叶子遮盖住，这样的话就能够防止花球受到阳光直射，并且也能有效的防止病虫害的发生。另外需要注意的就是花椰菜也要及时的收获，***收过晚也会导致出现结小球或者散花的情况，收获的时候最好能够保留2-3片外叶最为合适。

花椰菜又叫花菜，它的品种是比较多，一般来说花椰菜在一年四季都可以种植，不同品种分不同季节气候来种植

比较早熟和早熟的品种都属于耐热、耐高温的，这种品种的花椰菜可以在夏季种植，种植时间一般在6~9月份。而中熟和比较晚熟品种是不耐高温的，但是它是比较耐旱的，这种季节的花椰菜适合在春冬季种植，时间一般在11月到来年2月份，另外在不同地区终止时间也是有些差异的，应该以当地天气气候来选择品种和栽种时间，那么种植过程中出现花椰菜结小花球是怎样造成的呢？又该如何防止？

花椰菜出现不结球、结球晚或结球小，多由选种不当，品种不纯、混杂退化、种性差或引用品种不适合当地气候条件，或品种栽培季节不适等原因造成的。

花椰菜生长对环境要求严格，其生长适宜温度为8~24℃，花球形成适宜温度为15~18℃，24℃以上花球小而松散，30℃以上不能形成花球；8℃以下生长缓慢；1℃以下即受冻。同时，如果花椰菜播种、定植过晚，则错过生长适应期，在高温下形成小而松散花球，会影响其品质下降；秋花椰菜生长后期温度低，生长缓慢也不易长成大花球。如果土壤肥水不足，植株生长不良，则花球也小；土壤缺磷，则减缓花球形成；如果土壤水分不足，抑制地上部生长，则提前形成小而品质差的花球；若蹲苗不当，植株猛长则花球推迟，球小且易散花；若蹲苗期过长，浇水过晚，也形成小花球且易散花。

①品种选择与育苗时间：根据种植季节挑选适合自己地区种植的品种，配合自己地区适宜播种育苗时间进行。

②苗床准备：需光照充足、排水良好、土质肥沃、同时未种过十字花科甘蓝类的地块。同时施足筛搓细的腐熟有机肥翻耕整平整细。

④播种：整细过的苗床浇透水，然后播种，播种后覆盖1厘米细粪土再覆盖一层消毒处理过的稻草防止雨水冲刷。盖薄膜保温保湿同时有利于出苗。

⑤苗床管理：出苗后揭掉地膜和稻草，搭建小拱棚。幼苗适宜生长温度为15~20℃，白天棚内温度高于24度容易造成幼苗徒长，所以要揭膜通风降温，而晚上低于8℃幼苗生长缓慢，要加覆盖物保温。移栽前10天少浇水，白天通风炼苗。

二 、移栽

①整地：整地应提前15至20天，清理干净菜地，充分翻耕并暴晒，移栽前一个星期施腐熟有机肥和尿素或复合肥，然后整理成宽80厘米、高15～18厘米，沟宽35厘米的畦面。

我国从前并没有花椰菜，花椰菜是在后来引入我国种植的，所以在有的地方仍然叫它洋花菜，又叫花菜，甘蓝花，椰花菜等名，它分为绿色，白色两种菜花，绿色菜花又叫西兰花，青花菜，由于花椰菜含有丰富的营养，也是时代杂志推荐的10大健康食品之一。据资料记载，在西方古代把花椰菜称为“穷人的医生”，或叫“天赐良药”，可见花椰菜在人们心中是十分受欢迎的。

种植花椰菜晚熟的花椰菜产量一般在3000公斤左右，早熟的在2000~2500公斤左右。在种植的过程中，有的朋友会发现，种植的菜花出现了结的花球小，有的出现散花，影响了菜花的质量与产量，遇到这种情况，我们怎么办呢？首先我们要弄清楚为什么会出现这种现象，形成这个原因，一般是因为，菜花菜幼苗时缺水，到了结球期肥水供应不均匀，还有的就是，在菜花莲座期，氮肥供应不足，缺少氮肥，菜花生长慢，等到结球，自然棵小就结不了大球，另外，在定植时，起苗出现伤根过多，返苗生长慢，其它正常的都出了菜花，生长比较慢的菜花，日领到了，也匆匆忙忙地进入结球期，自然结球不大。怎样改变这种现状呢？

1，选择品种。按照当地不同的气候原因，选择适宜当地种植的花椰菜品种，花椰菜开花是通过春化，完成之后表现的现象。由于品种不同，对春化的温度要求也不同。花椰菜晚熟品种，春化的温度在5度左右，需要经过30天的时间来完成。中熟品种经过春化的温度一般在12度左右，需要经过20~25天来完成，早熟品种一般经过春化的温度在17度左右，需要经过2~3个星期来完成春化，而极早熟品种，春化的温度，一般在22~23度，只需要经过10~15天左右就可完成春化，因此，花椰菜品种如果选择的不对，就会出现花椰菜结小球，散花球的现象。按照不同的季节选择对应的品种，花椰菜苗，一般不进行过长时间的蹲苗。准备移栽苗前，要浇透水，防止起苗伤根过多，最好是带土坨栽苗，这样可缩短缓苗的时间。

2，温度影响花椰菜结球的生长，花菜属于喜光不耐高温，对光照的长短要求不严，但对温度却要求的很严，一般花椰菜***发芽需要21~24度左右，营养生长期一般在8~24度范围之内生长良好，经实验观察，花椰菜，2~5片真叶，温度超过25度容易出现徒长，在花球形成期，温度大于30度，能正常形成花球的十分稀少，而且光照如果又强又长，花椰菜，菜花还会变为黄褐色，花椰菜的外观品质下降，商品性降低。

3，湿度对菜花的形成也有影响，菜花的根系相对较弱，既不耐旱，也不耐涝，最适宜的土壤生长湿度在75%左右，空气湿度在85%左右，在这样潮湿的环境当中，花椰菜生长良好，土壤含水量低于这个湿度，营养生长就会不良，土壤高于这个含水量，说明土壤湿度过大，影响花椰菜根系的正常呼吸，花椰菜也会生长不良。

4，栽培管理不当，定植的时间，定植过早，花菜幼苗期受到低温与干旱的影响，营养生长过慢，叶片过少，形成僵苗，结出的花球就小，定植过晚也有不利，高温容易使营养生长大于生殖生长，容易出现散花。该定植的，不定植，这种情况主要是出现在，已经育好苗了，准备栽植的田块还没有倒茬出来，不得已，只好连续蹲苗，蹲苗的时间过长，容易形成老小苗，提前形成花球，这样的花球一般都很小。

5，施足基肥，花椰菜需要种植在土壤肥沃，方便浇灌与排水的地块，一般每亩使用充分腐熟的有机肥5000公斤，每亩使用氮磷钾控释肥100公斤左右，菜花莲座期与结球期需要的肥料比较多。因此，在这两时期分别追施高氮高钾型复合肥每亩地10~15公斤左右，并且保持土壤湿润。

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